Urban Farming bruker Aquaponics til å lage jordbruksmark hvor det ikke er noen

[Eric Maundu] er oppdrett i Oakland. Det er ingen åpne felt i denne konkrete jungelen, og selv om det var jorda i sin del av byen, er det forurenset og ikke et passende sted å vokse mat. Men han bruker ikke oppdrettsmetoder for gammel. Faktisk ville bønder av et århundre siden ikke gjenkjenne noe han gjør. Hans teknikk bruker fisk, sirkulert vann og grus for å vokse grønnsaker i hvilken som helst rom han kan finne; En oppdrettsmetode kalt Aquaponics.

Videoen etter pausen gir et utmerket titt på sin gård. De to hoveddelene av systemet er et stort vanntår hvor fisk lever, og en hevet seng av grus hvor fiskavfallet i vannet blir filtrert ut og kompostert av bakterier for å bli mat til grønnsakene. Mange flere deler kan legges til i blandingen. For eksempel, når vannet har blitt filtrert av steinbunnen, kan det være tyngdekraften matet inn i et annet fartøy som brukes til å vokse salat suspendert av flytende skumbord. Men vannet ender alltid opp igjen i fisken, hvor den kan gjenbrukes. Dette ender med å spare alt fra 90-98% av vannet som brukes i normal oppdrett.

Men [Eric] er også interessert i å legge til noen automatisering. Omtrent syv minutter i videoen tar vi en titt på kontrollsystemene han jobber med med hjelp av Arduino og annen maskinvare.

[Takk Andrew]